Grano Duro Biologico Siloe: Triticum Turanicum. Grano antichissimo recuperato dai monaci di Siloe. Ricco di sali minerali e ad alto contenuto proteico che non ha subito le alterazioni delle tecniche di manipolazione genetica dell’agricoltura moderna. Il suo chicco è molto saporito ed altamente digeribile, ideale in cucina per la preparazione di minestre, zuppe o insalate.
Disponibile nel formato da 500g.
Indicazioni per la cottura: Non necessita di ammollo. Cottura circa 40/45 min.
Prodotto Biologico.
Produttore: Comunità Monastica di Siloe
