Il Cece Nero Biologico Siloe è un’antica varietà di Ceci coltivata dai monaci di Siloe, ricco di vitamine del gruppo B, proteine, sali minerali e ferro. Ideale per preparare primi piatti di pasta, vellutate, zuppe oppure ideali come contorni o passate di ceci.
Disponibile nel formato da 450 g.
Indicazioni per la cottura: Tenere in ammollo almeno 24 ore, meglio 48 ore. Successivamente cuocere a fuoco lento per 2-3 ore circa.
Prodotto Biologico.
Produttore: Comunità Monastica di Siloe
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